TCC do Técnico em Nutrição Esportiva pelo CEEF
Em 1999 me inscrevi em um curso de Técnico em Nutrição Esportiva pelo Centro Europeo de Educación Física em Buenos Aires. Voltando ao Brasil no mesmo ano optei pelo curso à distância e finalizei o mesmo com a apresentação de um Trabalho de Conclusão de Curso entregue em 2001 intitulado “Análisis y ajuste de la ingestión alimentaria de un atleta por un período de dos semanas”.
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